Ramazan’da sıvı tüketimi, egzersiz ve ara öğünlere dikkat!

Uzman Diyetisyen Serkan Bentli, Ramazan ayında sıvı tüketimi, egzersiz ve ara öğünlere dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, “Bu sayede hem sağlıklı beslenmiş oluruz hem de aşırı derecede kilo almamış ya da kilomuzu korumuş oluruz” dedi.

Ramazan’da sıvı tüketimi, egzersiz ve ara öğünlere dikkat!

Uzman Diyetisyen Serkan Bentli, Ramazan ayında sıvı tüketimi, egzersiz ve ara öğünlere dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, “Bu sayede hem sağlıklı beslenmiş oluruz hem de aşırı derecede kilo almamış ya da kilomuzu korumuş oluruz” dedi.

Ramazan’da sıvı tüketimi, egzersiz ve ara öğünlere dikkat!
19 2021 - 10:00

Bentli, Ramazan ayında beslenmeye dikkat edilmesi ve bu ayın zayıflama olarak düşünülmemesi gerektiğini ifade etti.
 
Ramazan ayında mutlaka sahura kalkılması gerektiğine dikkat çeken Bentli, “Sahuru yapıp yatılmamalı. Sahur süremizi kısa tutmayalım. Sahuru yaptıktan sonra uyumadan önce 30-40 dakika zaman geçmelidir” dedi.
 
Serkan Bentli, sahurda protein ağırlıklı beslenmesinin önemli olduğunu kaydederek, şunları söyledi: “Sahurda mutlaka meyve grubundan da yararlanmakta fayda var. Sahurda mutlaka yumurta kaçınılmaz olmalıdır. Çok tuzlu olmamak şartıyla peynir olabilir. Tuzlu oldu ve kalori fazlalığından dolayı zeytin önermiyorum. Mutlaka bizi tok tutacak yağlı tohumlar fındık, fıstık, ceviz, badem sahurda olmalıdır. Yine yeşillik grubu domates ve salatalık bulunmalıdır. Kendi avuç içi büyüklüğümüz kadar bir pide ya da ekmek olursa bizim için iyi olur. Bunun yanında bir porsiyon meyve tükettiğimizde harika bir sahur menüsü olur.”
 
İftarda sıvı alımına dikkat edilmesi gerektiğini dile getiren Bentli, “Kana kana iki bardak su içerek iftarımızı açmayalım. İki üç yudum suyumuzu içip veya bir adet hurmamızı yiyerek, yarım kâse çorbamızı içelim. Çorbamızı içtikten sonra mutlaka 5-6 dakika çorba ile ana yemek arasında kendimize bir süre tanıyalım. Yani çorbayı içtikten sonra biraz zaman geçsin daha sonra ana yemeğe geçsinler. Tabii ana yemeğe geçtikten sonrada direkt yüklenmeyelim. Ana yemekten kastım sebze yemeğidir. Bu tencere yemeği de at, balık, tavuk yemeği de olabilir. Ama yardımcı yemek dediğimiz pilav, makarna gibi yemekleri elimizden geldiği kadar tüketmemeye çalışalım. Tabii iftarda salata grupları da olabilir” diye konuştu.
 
Serkan Bentli, yemekle birlikte sıvı tüketiminin midenin boşalma hızını artırdığına dikkat çekerek, “İftarda dikkat etmemiz gereken nokta sıvı alımı. Lütfen iftar sırasında kana kana su, ayran, meyve suyu ya da hoşafı kana kana tüketmeyelim. Yemeklerle beraber sıvı aldığımız zaman midenin boşalma hızını artırmış olacağız. Midenin boşalma hızını hızlandırdığımızda, midede sindirim olmadan hızlıca ince bağırsağa geçiyoruz. İstiyoruz ki yemeklerle beraber sıvı almayalım, besinler midemizden ince bağırsağa yavaş yavaş geçsin, mide de sindirim olsun. Daha sonra ince bağırsakta kısa bir bölümde değil uzun bir bölümde sindirimi sağlayıp, uzun süre tokluk hissi oluşturalım. O yüzden sıvı alımı bizim için çok önemli” ifadelerini kullandı.
 
Raman ayında en çok ne kadar pide tüketilmesi gerektiği sorusunun kendilerine yöneltildiğini aktaran Bentli, “Ben, kendi elimizin avuç içi kadar pide tüketilmesini öneriyorum. Özellikle obez, şişman ve kilolarından şikâyetçi olan bireyler çok fazla Ramazan pidesi tüketmesinler” dedi.
 
Serkan Bentli, Ramazan ayında egzersiz yapılması gerektiğini de vurgulayarak, şunları söyledi: “İftar ile sahur arasında mutlaka egzersiz yapmaya çalışacağız. Tabii pandemi sürecindeyiz, yasaklar var. En azından evimizde imkânlarımız varsa koşu bandında, imkân yoksa koridorda yürüyerek hareket etmeliyiz. Ya da sitemizin etrafında yürüyüşle mutlaka egzersiz yapmalıyız.”
 
İftar ile sahur arasında 2,5-3 litre sıvı alımının önemli olduğuna dikkat çeken Bentli, “Ramazanda bilinen bir yanlış var. Lütfen çay ve kahve tüketimimize özen gösterelim. Aşırı derecede çay ve kahve tüketimi bizim içtiğimiz su yerine geçmez. İçtiğimiz çay ve kahvelerin yerine suyu koymazsak böbrek ve safra taşı oluşum riskini artırmış oluruz. İftarda çok fazla yağlı ve kızartmalı yiyeceklerden uzak duralım daha çok haşlama, fırın tarzı besin gruplarından yararlanalım. Bunlar içerisinde et, balık, tavuk tabii ki de olabilir. İftar ile sahur arasında mutlaka ara öğün yapmalıyız. 2-3 ara öğün yaparak, en azından geceyi öyle sonlandırıp sahura öyle uyanmalıyız. Ara öğün hem kan şekerinin düşmesini önlemek hem de sahurda biraz daha az yememizi sağlaması adına önemli. 20.30-21.00 gibi bir ara öğün, 22.30-23.00 gibi bir aran öğün yaparsak bizim için ideal bir Ramazan süreci geçirmiş oluruz” diye konuştu. (SİNEM HATUN DAVUT)

HABERMALATYADAN.COM
 

  • 0